|
谢侄儿侄嫂送茶阳笋粄
昨天，在广州的侄子及侄嫂来我家，送来很多如茶叶、补品和小食等礼品，感激莫名。今天早上，我们就吃他们昨天送来的茶阳笋粄。记得，小时候，不时有到街上吃笋粄。万川路口有一档卖笋粄的档口。卖笋粄的是一老头，身上穿着灰蓝色对襟的唐装衫。脸上留着修得很整齐的八字鬍子，说是老板，不如说更像是一个老学究。一副道貌岸然的样子，卖的好像不是笋粄，更像是在卖“仁义道德”。笋粄装在一白铁桶上，看到笋粄浸在油里面，油在粄上飞，粄在油中游。笋粄质量很道地，馅料是香菇、笋，肉等，浓郁的胡椒味，很可口。几十年来都忘不了这个味道。今早的笋粄就是这种味道，如假包换。作诗一首。
故园佳馔久相违， 忽讶筠篮送夕晖。 玉脍凝香萦旧梦， 金齑得味引新唏。 一匙油润乡思在， 半世尘劳俗虑微。 齿颊余甘情不尽， 至亲暖意自柴扉。 2026.06.29
| 
辽公网安备21130202000468号
发表于 
发表于 